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关闭窗口 昨日，记者走访发现，相比鼠年580元左右的团年宴起步价，今年大型酒店已上调百元。多家航母级酒店负责人证实，平均消费水平达每桌800元，包房突破千元，涨幅一成以上。
过去4年，由于多方面成本上升，团年饭价格呈逐年上涨趋势。记者随机调查10位消费者，有7位表示疑问，国内物价涨幅连续回落，眼下消费也比较疲软，为何团年饭没有出现止涨局面？
硚口美食街一家餐厅老板算了笔账：虽然猪肉、油价回落，但牛肉、羊肉以及调味品价格仍处于高位。上千平方米的营业面积，每月仅水电、房租、维护等费用就高达近50万元。“餐饮不同于流水线上的工业品，贵就贵在人工成本。”另一家餐企负责人说，现在要严格执行劳动法，发放的工资大幅增长。仅此一项，团年饭利润就下降不少。
武汉餐饮协会会长刘国梁解释，市民感觉价格高了，是和去年相比，但和今年上半年的家庭宴会行情相比，价格还略有下降。
来自酒楼的信息显示，时下团年宴预订没有出现“一席难求”。不过，由于今年大多中小型餐馆不再做团年宴，大型餐企预测团年宴依旧会爆满。