打印本文 关闭窗口 |
深海鱼油只是普通食品 别盲目相信高价补品 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2008/11/29 |
|
日前,在一次全国性医学与食品研讨会议上,中国医学科学院院长助理、中国协和医科大学校长助理、协和继续教育学院院长、博士生导师黄建始揭露:“深海鱼油只是普通食品。”
通过著名健康管理专家、中国医学科学院院长助理黄建始的博客,记者“采访”了他。他告诉记者:“干净的水是最好的保健品,不少人盲目相信高价补品是在“花冤枉钱”。 黄建始说:“‘深海鱼油’的其中一个卖点是说深海没有受到人类污染,事实上,海水中污染最严重的是汞和镉。而汞是重金属,自然是海水越深,污染越严重。更严重的是,中文说明书增加了英文说明书没有的药效说明———‘具有帮助降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成……’。它只是保健品,从某种意义上来说,其实就是一种普通食品,是不能宣称药效的。” |