按讲究，“破五”的饺子馅儿一定要自己剁，寓意把不顺的东西都剁掉。但在生活节奏不断加快的今天，很多人图省事，都选择直接买速冻饺子，不少“80后”夫妻，根本打小就没学会和面、剁馅的“手艺”。昨天，在物美大卖场、家乐福等超市，记者看到，不少市民都簇拥在速冻饺子的柜台前，争相选购速冻饺子，其中以年轻人居多。在物美大卖场通州分店，记者看见，速冻饺子种类齐全，且70%都在打折促销，折扣最低打到了5折。其中800克的“龙凤水饺”系列，原价6.8元的低端水饺，包括白菜、素三鲜、猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉茴香等，现价为4.99元。

　　据速冻水饺柜台的促销员介绍，速冻水饺的销量平时一天只有20袋到30袋，但今年大年三十仅一天的销售量就达600多袋，昨日“破五”前夕，销售再次出现了小高峰，至少在300袋以上，销量比平常暴增了10倍不止。促销员乐呵呵地说：“预计正月十五之前，速冻水饺的销售都错不了。”