为加强对安徽省食醋生产企业的监管，近日，省质监局组织对全省所有食醋生产企业的产品进行了监督抽查。

    本次监督抽查共抽查食醋样品41组，合格39组，不合格2组，2组不合格产品均为总酸含量不达标。

    监督抽查检测项目：标签、感官、总酸、不挥发酸、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌12个项目。

表1 不合格产品生产企业名单