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从炼丹开始的养生
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/6/2  

   □贾志刚(知名作家)

  养生是近年的一项“全民运动”,而张悟本,不过是这项运动中的一个明星。

  有个奇特的现象——全世界比中国富裕的国家多了去,比中国科技发达的国家多了去,谁听说过养生了?谁听说过整天吃保健品了?

  所以,养生运动就只能披上了中医国学的外衣。这是必然的,也是必须的。要忽悠大众,从骨子里去忽悠,从民族自豪感的角度去忽悠,通常是比较有效的。

  其实翻看历史,养生这种东西并不鲜见。最早的养生其实就是炼丹,炼长生不老药,结果炼出来的都是毒药。炼丹留给中国人民最伟大的财富就是豆腐,这是淮南王刘安炼丹的副产品。从张悟本的情况看,养生理论有一些,但主要是忽悠;养生效果有一些,但主要是炒作。举个例子,如果我说豆腐包治百病,也可以找到理由,因为现在酸性食品太多,来点碱性豆腐,对人体有好处。别不信,多吃豆腐,也能治好不少病,到时候我也有不少粉丝。

  问题是,豆腐并不是包治百病的,绿豆也不是包治百病的,世界上没什么是包治百病的。你要把它说成是包治百病的,并且还伪造行医资格,那你就是骗子了。

  更大的问题是:人人其实都

  知道世界上没有包治百病的东西,为什么还要对张悟本趋之若鹜?

  答案有很多,譬如中国人怕死,譬如中国人喜欢随大流。当然,还有更现实的原因。首先,中国人民的医疗福利比较差,看不起病,所以只好先养生,张悟本2000元挂号费虽然贵点,可是随便去两趟医院就不止这个钱;其次,大家似乎已经不知道吃什么足够安全了。好像吃什么都有问题,好不容易有人说了绿豆没问题,还包治百病,那就玩命吃吧。

  所有的答案,看上去都有道理,就像张悟本的理论一样。所有的答案,其实也就是绿豆或者豆腐,有一定的道理,但是都不是包治百病的。

  最后一个问题,张悟本大张旗鼓忽悠大家已经不是一天两天了,为什么此前一直被有关部门熟视无睹?我们知道,类似的忽悠全中国人民的所谓养生品也好保健品也好,早已经不是一桩两桩,也一直相安无事大发其财。

  这可能是这桩“养生乱象事件”中,留下的比较有价值的思考。

  据说张悟本正在寻找绿豆的替代品,言之凿凿,大有“将功折罪”之态。这让我们好笑,又笑得略有点悲凉——这一次,希望他不会选中绿豆蝇。