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冬三月饮食忌食物品
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/7/31  

    忌食物品
    冬三月,应根据气候寒冷以及各人身体情况,忌吃或少吃舰肉、蚌肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆粉、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、柿子、柿饼、香蕉、菊花脑、莼菜、发菜、地耳菜、冰啤酒、冷茶、 金银花、薄荷、白菊花、西洋参、沙参、决明子等。
    《金匮要略》:冬三月,勿食猪羊等肾。
    《云笈七签》:冬夜漏长,不可多食硬物并湿软果物。
    《千金方》:十月勿食椒,伤血脉;勿食韭,令人多涕唾;勿食霜打熟菜,令人面上无光;勿食獐肉,动气;勿食猪肾。十二月勿食生韭,勿食霜烂果菜,勿食蚌蟹、鳖虾、鳞虫之物,勿食獐肉,勿食牛猪独肉,勿食生椒,勿食葵菜。
    《奉草纲目》:冬月不可多食葱,令人发疾。
    《四时纂要》:十一月勿食龟、鳖肉,令人水病;勿食陈脯,勿食鸳鸯,令人恶心;勿食生菜,发宿疾;勿食韭,多涕唾;勿食黄鼠,损神气;勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气,勿食火焙食物。
    《千金翼方》:十一月勿食螺蛳螃蟹,损人志气,长尸虫。