2009年，全国质检系统共监督检查食品生产加工单位107万家（次），发现并督促生产者整改问题14万个。针对大检查中发现的突出问题，质检总局组织对食品生产加工环节使用非食用物质和滥用食品添加剂开展专项整治，开展食品生产加工区域性小企业小作坊专项整治，查处食品质量违法案件4.3万起，查获货值6.5亿元。