每个人都有着不同的体质。可体质与我们的健康、养生又有什么关系？ 　

　 有人喜欢夏天，有人喜欢冬天，可为什么呢？有没有想到是我们的体质在决定我们的喜好？　　

　　不同的人体质都存在一定的差异性，难道体质不会改变吗？ 　　

　　体质不同饮食有别 　　

　　每种体质在我们的身体上有着不同的表现，而对我们健康的影响也不尽相同。看不同体质的具体表现，可以对我们的体质进行自测，从而来指导我们的饮食。当然，要确定自己属于哪种体质，还需要专业的医生进行评判。 　　

　　气虚体质（较为常见）

　　形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。

　　心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。 　　

　　饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。 　　

　　食谱推荐：十全大补鸡（党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚），鲫鱼黄芪汤（鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g）。 　　

　　血虚体质（气虚者常兼有血虚）

　　形体特征：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻木等。

　　性格特征：比较内向，胆小，不善交际。发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。对外界环境适应能力：不喜欢冬天和夏天。 　　
　　饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。

　　特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。 　　

　　食谱推荐：四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
阴虚体质（血虚易发展为阴虚）

　　形体特征：形体瘦长。

　　心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。 　　

　　饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。 　　

　　食谱推荐：益气养阴排骨汤（黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷），芝麻拌双耳（黑木耳和银耳）。 　　

　　阳虚体质（气虚易发展为阳虚）

　　形体特征：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。

　　心理特征：性格多沉静、内向。容易水肿，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。 　　

　　饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。 　　

　　食谱推荐：当归生姜羊肉汤。 　

　　痰湿体质

　　形体特征：肥胖、腹部肥满松软。

　　心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。多表现为面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应潮湿的环境。 　　

　　饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。 　　

　　食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。

　　瘀血体质

　　瘦人居多，性格易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼眶偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。 　　

　　饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。 　　

　　食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。 　　

　　气郁体质

　　瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不畅，敏感脆弱。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。 　　

　　饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。 　　

　　食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。