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餐前喝水可防多种疾病 |
文章来源:中国食品质量报 更新时间:2008/6/24 |
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英国伦敦大学圣玛丽医学院博士贝曼格利在其书《喝水好健康》中指出,喝水多少,与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足,很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下伏笔。而学会正确喝水,不仅对疾病有预防和治疗作用,还能有效减缓疼痛。 贝曼格利强调,水应该在餐前喝,最好是在餐前30分钟喝,尤其是患有胃炎、十二指肠炎、胃溃疡、结肠炎及消化不良导致产气的人,喝水可以让肠胃道作好消化食物的准备。此外,早上起床后先要喝水,弥补因长时间睡眠造成的脱水。 贝曼格利对3000多位病患者进行临床观察后发现,气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。他还总结出正确喝水的几大好处,包括:预防心脏和脑部血管阻塞;提高免疫系统的活力,对抗细菌侵犯;补足神经传导物质血清素;是制造天然睡眠调节剂——褪黑激素的必需品;给细胞供应天然的能源;使造血系统运转正常,助于预防多种癌症;帮助大脑保持活力,把新信息牢牢存到“记忆银行”里等等。 贝曼格利还提出用“水疗法”来改善身体状况。水疗法就是摄入足够的水,一般每人一天要喝到6~8杯;均衡饮食,摄取大量的蔬菜水果;不喝咖啡及酒;经常运动。 |