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卫生预警信息春季当心霉变甘蔗中毒

文章来源：成都商报  更新时间：2008/4/1

每年春季，市场上都会出现很多卖甘蔗的小贩。昨日，青羊区疾病预防控制中心发布卫生预警信息，提醒市民预防春季霉变甘蔗中毒。 　　每到春季，市场上会出现很多卖甘蔗的小贩，这些甘蔗已储存了一个冬季。储存条件不好的甘蔗极易发霉变质。 　　霉变甘蔗外观光泽差，用手按没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛霉菌，有酸馊霉味或酒糟味。霉变甘蔗经食用后，会对人体的神经系统、消化系统、呼吸系统产生危害。 　　青羊区疾病预防控制中心提醒消费者，不要购买、食用霉变、酸馊变质及未成熟的甘蔗，不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁，以防食物中毒。