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中8楼 巷子深处酒飘香 |
文章来源:美食导报 更新时间:2008/3/2 |
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春节和几个好友聚餐的时候偶尔听到一位好友谈论一家叫做“中8楼”的餐馆,正在疑惑为什么店主给自己的餐馆起这样的名字时,听说那边的米酒有淡淡的粉红色,特别好喝。因此决定亲自去看看好,顺便感受一下那神秘的“粉红色”。 正好赶上了元宵节,想着吃饭的人会很多,于是下午4点就提前打电话订位子了。餐馆里面的装饰没有什么特别,但是整洁、明亮中带着一种别样的云南情调。 翻开菜单,里面的菜品是比较有当地特色的菜品,另外还有几道创新菜,总体来说价格属于中等偏高,一道最便宜的凉菜售价是15元一例,其它的都在三四十元左右,最贵的是鱼肚和松露,售价在100元左右,人均消费在70元左右。本想品尝一下这里“粉红色”的米酒,但是服务员遗憾地告诉记者:“米酒是限量提供,今天的米酒已经卖完了。”黑三剁是这里最叫座的一道菜,只要19元,味道是综合型稍微有一些辣,有猪肉末、青辣椒末、葱头末、腌萝卜丁等,是一道下饭的好菜,好友打趣地说只要一道菜再给他三碗米饭就可以解决温饱了。宫保蘑菇是后来加的一道菜,看上去也是红红的颜色,但是味淡并不是很辣,而且还有一点甜,里面有至少三种蘑菇,火候适中,味道也值得一赞。 |