武汉市农业局介绍，今年，全市农产品加工企业资产总额达550亿元，实现利润53亿元，税收170亿元，农产品加工产值比上年增加60亿元,增长9.3%。目前全市已拥有无公害农产品、绿色食品、有机食品528个，位居全国省会城市首位。

    据介绍，武汉农产品加工已形成以汉口精武、中粮、光明、高龙、如意、新元粮油、统一、希望等为龙头的禽类制品、肉制品、乳制品、水产、蔬菜、油脂、粮食和饲料加工8大产业集群。农产品加工产值与农业总产值之比达3：1，已接近发达国家水平。