打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
轻点鼠标可查问题食品“娘家”
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/12/23  

 鼠标一点,就可以查出问题食品的“娘家”,包括从哪家批发商购进的,是什么商标,什么生产厂家、什么生产日期或批号,有哪些食品零售经营者购进了多少食品――这是食品代理商、批发商利用全省工商系统统一开发的电子联网系统。这种系统销货时录入商品信息,打印出统一格式的电子销货凭证,同时系统自动生成批发商、代理商的销货台账。

  合肥市工商局相关人员介绍,“票证通”的相关信息,经营户收集整理装订后即是进货台账,无需再另外索取票证和建台账。在该系统中,食品的安全信息数据十分详细,包括:产品的来源,生产厂家的信息,产品合格证编号等。通过建立食品安全信息数据库,实现数据共享,能够让经营者方便快捷地建立进货查验和进货记录制度,实现对食品流向的全程追溯和对问题食品的快速发现与处置。

  据了解,近年来,流通领域食品安全监管受到困扰,由于食品批发零售户点多、面广、战线长,往往使工商执法人员疲于奔命,到处“救火”,消费者维权难度大。该系统推行后,辖区工商所可以实时监控到批发户的进货动向,从而可以及时地将问题食品堵在批发关,以免流入市场;即使流入市场也能快速查清其来龙去脉。可以轻易地让问题商品现形,并查到其源头。

  按照计划,本月内合肥市各单位要完成50%的工作进度任务,合肥市工商局将在12月底对长江批发市场等单位的推广使用情况进行督查。