用料：5个鸡翅，干辣椒，姜丝，小葱花。

调料：酱油，盐适量，可乐一瓶。

做法：

1、把鸡翅洗好后在上面切两道口，这样好入味，加点盐和少许可乐腌上5分钟左右，
2、准备干辣椒，葱，姜，切好备用
3、支锅，倒入适量食用油，加热
4、把干辣椒，葱，姜放入锅里爆一下
5、再把鸡翅放入锅里，倒入少许酱油，翻炒至鸡翅呈金黄色，
6、加入可乐，盐，盐根据个人口味适量放入，翻炒。可乐以盖住鸡翅为好，
7、大火翻炒，滤掉上面的泡沫，以保证鸡翅出锅后得美感，
8、改小火不间断得翻炒，汁水收浓鸡肉熟透即可装盘