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烹饪名厨——吴礼

文章来源：中国厨师网  更新时间：2008/5/8

吴礼，22岁，唐河县人1994年开始事橱。精心钻研豫菜烹调，兼通粤菜等菜系，尤其长于冷拼食雕，创意新颖，惟妙惟肖，曾连续四次参加省、市烹饪大赛，并获一金二银一铜。其拿手作品有"五层锈球"、"锦鸡迎春"等。现供职于驻马店驿都宾馆。