杨东林先生生于1973年4月10日，四川人，高级烹饪技师，现任职：湖绵酒店管理公司技术顾问兼出品部经理，兼“湖北卢大师酒店管理公司”副总经理。中国烹饪协会理事，湖北省烹饪协会常务理事。

    1989年进修于“四川省烹饪专科大学”烹饪系学习，1991年于武汉工作，1996年拜于中国名厨：“卢永良”大师门下为徒，曾经有作品在《湖北日报》《武汉晚报》《四川烹饪》《东方美食》《中国烹饪》等杂志发表多次文章，被收入《中国名厨技术博览》《中国厨师名人录》《中国专家大辞典》《世界(中国)烹饪大师辞典》《中华名厨大典》等。

    个人业绩，荣誉称号：

    1995年10月参加第四届全省烹饪技术大赛获个人“金奖”；

    1999年11月参加第四届全国烹饪技术大赛获个人银奖；

    2000年3月参加第三届《世界(中国)烹饪大赛》获得个人组热菜银奖；

    2001年评选为《世界(中国)烹饪大师》题名；

    2002年1月被评为“湖北名师”称号；

    2002年6月参加第四届《世界(中国)烹饪大赛》获得两项特金奖(热菜级，冷菜组)；

    2002年7月被评为“湖北省烹饪大师”称号，兼常务理事，证书待发，全省通报；

    2002年11月被评为“中国烹饪名师”称号，兼理事，证书待发；

    现任：《华夏特级厨师绝招》一书副主编；《中华名厨》《中国名店、名厨、名菜》编辑委员会委员。