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岁末狂欢觅得好吃处 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/1/5 |
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12月24日的气氛随着本年度的即将结束而越演越浓。漂亮的装饰、动听的歌曲、商场里各种各样的促销……种种特征都在告诉着人们岁末“狂欢季”即将来临。作为狂欢的重要组成部分,美食在这个“狂欢季”显得尤为重要。各大餐馆、酒楼,尤其是那些具有涉外功能的综合性酒店更是迫不及待地准备了美味的狂欢大餐。
●北青郊野休闲园——狂欢的主题公园 集养生餐厅、酒店和休闲会所于一体的北青郊野休闲园突出休闲、自然的主题。这里山多河众,风光旖旎,峰峦叠嶂,而且这些皆为大自然独具匠心制造而成。垂钓湖岸线蜿蜒曲折,水气氤氲,展现一方神水风采。油松、美国红栌、碧桃和金娃娃等24万株19种乔灌花草植物培植,生机盎然。沿路西行,“垂钓园”、“桃花谷”、“红栌谷”、“青春路”等各处景观错落有致令人流连忘返。这些都为岁末的狂欢提供了绝佳的环境。尤其是枫林轩演艺吧,坐落于休闲园中部,整体为原木搭建而成,典雅别致,富有浪漫气息和幽雅氛围的演艺吧,各式中西餐饮、精致点心、现场调酒。 在狂欢大餐上,北青养生餐厅以养生菜系为形、饮食健康为魂。找来健康的食材,做出健康的料理,以食养身。官府菜、养生滋补、精品淮扬菜、川湘菜等,汇聚“四海风味”,菜系品种多,味道不错,每一道菜细细品味,全身都暖暖的,推荐“点小份”精点分餐,量足。人数多的话,可以多尝试几种口味。极品佛跳墙,挑选优质海参,经过改良,用五年以上的老鸡、刺参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鹿筋、鱼肚经过十个小时煨成一盅。多用海鲜,少用肉类的佛跳墙,味道“意大利的正宗”。北青养生餐厅招牌菜:养生黑豆腐、小米扣辽参、鲍汁辽参扣鲍脯、北青富贵鸡。 岁末在北青郊野休闲园内消费,可以参加12月24日和元旦的抽奖大赠送活动,一等奖:北青养生餐厅菜券(共30道菜品),二等奖:北青养生餐厅自制礼盒一份, 三等奖:北青郊野休闲园台历一本儿。而且还有焰火晚会、化装舞会等等,甚至还可以自制冰雕、观赏冰雕。体验狂欢活动请网络搜索“北青郊野休闲园”。 地址:海淀区北清路温北路口西北角北青郊野休闲园内 乘车路线:北安河西口下车,向北50米,右转500米路北即到 ●中国大饭店——与港台明星一起狂欢 12月24日晚上,中国大饭店推出两大欢乐计划:晚6:00至晚10:30 ,在大都会议厅,举行魔幻圣诞夜庆典,由来自香港及台湾的苏芮、叶世荣、赵彤以及麦子杰等众多明星倾情奉献。在这里,您可以和众多明星一起狂欢,零距离欣赏他们精彩的表演,这样的时刻令人振奋。在宴会大厅,有新颖奇幻的表演,动人心弦的音乐,各式亚洲及世界丰盛自助,伴以无限量葡萄酒及软饮。另外,还可以来阿丽雅餐厅,品尝清新别致的美食,体会奇幻梦境,聆听流行爵士乐,鸡尾酒、葡萄酒、香槟和烈酒任由选择;夏宫餐厅的创意淮粤佳肴,滩万餐厅的经典日本料理,咖啡苑的精选盛大自助餐,可谓精彩丰富。 地址:建国门外大街1号 ●加勒比海西餐厅——西班牙拉美特色自助大餐 加勒比海西餐厅12月24日夜准备了丰盛的西班牙拉美特色的自助晚餐,除了精美的西班牙小吃、各色沙拉、肉类冷切、甜点、传统的圣诞烤火鸡外,还有著名的西班牙海鲜饭、乡村墨鱼饭、鲜海虾、空运新西兰生蚝、奶酪烤蚝、三色三文鱼生刺身等。298元/每人,含软饮、果汁、咖啡、扎啤、威士忌及多款红白进口葡萄酒。10岁以下儿童100元,并有礼物赠送。 地址:东直门外大街28号楼港湾国际一层
●星期五餐厅——品尝着澳洲高品质的牛排 星期五餐厅的狂欢大餐中最值得关注的是来自澳洲的“嫩肩牛排”,澳洲四面环海,保存了最洁净的牧场,纯天然的放养提供了最鲜美和选择最多样的肉产品专业的饲养技术,优质牛肉无须复杂加工,口味超鲜,营养完全。“嫩肩牛排”牛排肉质细嫩多汁,油花分布均匀,再搭配上Friday's特有的牛排酱,风味非比寻常。
另外,大餐中的鸡尾酒也非常有特色:四杯美国最新口味的调酒,在亚太地区首度亮相,套餐中您可以任选两杯:“小红莓薄荷甜心”、“桃色情迷”和“林区镇草莓情人”,浓郁的果香配合杰克丹尼尔酒的醇美,是女士们的最爱;而“柠檬树”,超级大的杯子里面含有Friday's特有的莱姆汁,搭配上莱姆酒和柑橘酒,是喜欢刺激的朋友的新选择! ●全聚德前门店——推出新派风味菜 12月24日狂欢夜,您除了品尝那些西式大餐之外,还可以到全聚德前门店吃到兼具中西方特色的新派鸭类风味菜,可以说是别具一格的狂欢大餐。 其中的“香煎心茸饼”是将鸭心、鸭肉压制成馅,蘸上面包屑炸制,再浇上酸甜微辣的汤汁,酥嫩可口,加上仿似心形的造型,是情侣的首选。“鸭粒珍珠贝”则是将鸭粒肉和珍珠贝一起蒸制而成,口味咸鲜,鸭肉、海鲜的结合,同时伴随着珍珠贝反射的点点银光十分具有浪漫气息。在这道大餐中,前门老店还特意创制了甜品“苹果盏”。形似蛋挞的“苹果盏”,内有豆沙,苹果果肉,沙拉酱……当您品尝完美味烤鸭之后,再来上这样一个酸甜可口的美点,惬意之时香甜于心。 ●21克——品尝坚果巧克力慕斯蛋糕 这款蛋糕是21CAKE特别为圣诞节设计的,名字取自著名的圣诞歌曲《silent night》。相传,《silent night》的诞生是一次意外的杰作,我们能联想到的,就是奥地利乡下雪夜的景色和数不清的与雪有关的圣诞节场景。无论在世界的东方还是西方,一场雪总是能让冬天里的节日更加迷人。平安夜这个名字更像是一种祝福,在将到来的每一天都得到祝福,每晚都有个平安夜。 这款蛋糕的设计别出心裁,不仅在材料上选用有传统圣诞意味的巧克力、香料、坚果和金酒,外观更是让人眼前一亮,在由谷物脆片底、松子巧克力酱和肉桂巧克力慕斯构成的蛋糕主体之上,进行了一场“人工降雪”,通过特殊工艺,使表面12毫米厚的“雪”营养丰富而又真的纯白无味,从“雪”向下吃,醇厚丰满的味道又会是层出不穷。 ●台湾饭店主题晚会 王府井大街的台湾饭店,是2008年北京奥运会官方签约酒店,12月24日之际,中餐厅及咖啡厅都将推出——2008年“彩色圣诞的彩色意境”大型主题晚会活动。 ●渔阳饭店汇集五洲美食 经过巨资改造后的五星渔阳饭店为您精心策划了一场与众不同的12月24日的Party, 伴您分享这充满浪漫激情的狂欢夜。 五洲饕餮盛宴:中外名厨隆重推出,京城唯一汇集五大洲各地经典佳肴,为您奉上一场难忘的饕餮盛宴。精彩绝伦的异国风情歌舞,轻松愉悦的观众互动,极具诱惑的尊贵大奖,让您在这个特殊的夜晚尽情狂欢。至尊席2488元/位,贵宾席1688元/位。 |