江西新东方烹饪学院是经省劳动和社会保障厅[（赣）劳社证字10000119号]批准，江西省人民政府备案，国家大型的厨师人才培训基地，江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业院校。它的诞生填补了我省无高等烹饪专业院校的空白。20年来学院积累了丰富的经验、为社会培养了数以万计的厨界人才；对学员实行素质、技能一体化教育，取得了丰硕的成果和荣获了无数的桂冠。
　　学院拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。
　　理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，独创互动式模拟餐厅，开创烹饪教育之先河。

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