河南科技学院食品学院创建于1984年，现有食品科学与工程、烹饪与营养、旅游管理三个系，拥有两个一级学科、四个二级学科，下设食品科学与工程、食品质量安全、烹饪营养与教育、旅游管理四个本科专业，农产品加工及贮藏工程学科为重点学科，主要培养相关领域的管理、研发等专业技术人才，在校生 1300多人。

    食品学院师资力量雄厚，具有良好的教学和科研条件。全院现有教职工61名，其中教授、副教授20名，博士、博士后16名，硕士23名，硕士生导师5名，兼职教授、副教授7名，特聘教授1名。

    食品学院拥有先进和完善的实验条件，有食品科研与教学楼、实验中心、分析检测中心、食品科研中试工厂、烹饪文化交流中心和烹饪实习餐厅。拥有美国惠普公司生产的气相色谱仪、日本岛津公司生产的原子吸收分光光度计、荧光分光光度计及美国waters公司生产的高效液相色谱仪等教学仪器和实验设备。

    此外，我院积极开展国内外学术交流活动，先后派教师到英国、美国等国家进行访问、进修、科研合作，并多次聘请国内外知名专家到学院开展学术交流活动。
 

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