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老人长寿食谱 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/6/17 |
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网友闲言碎语报料:呈上一组专家推荐的老人健康食谱,供老人朋友参考。
1、每天吃3—4顿水果,尽量多吃,种类尽量多样化,一定要饭前吃。 2、每天坚持喝酸奶,原味酸奶最好,多喝没有关系。 3、每天吃一顿水煮黄豆,作为主食。 4、每天吃两个以上鸡蛋,水煮、蒸羹、炒、作汤均可。 5、每2—3天吃一次炖带鱼,或其它海产品,不要油炸。 6、每天多吃新鲜蔬菜,数量和种类越多越好。 7、坚决不吃工业加工食品和油炸食品。 8、尽量用粗粮、杂粮、红薯、土豆、南瓜、山药、芋头等代替细粮,若吃白面要吃全麦面粉,若吃大米要吃糙米。 9、每周常吃海带、木耳、蘑菇、豆腐、藕、胡萝卜、芹菜、菜花、苦瓜。 10、尽量每天喝牛奶,最好是原味纯牛奶。 11、尽量每周多吃未经工业加工的干果类食品。 12、尽量少吃或不吃肉类食品,但是动物肝脏应该每周都吃。 13、尽量不吃陆地上动物的脂肪,橄榄油和亚麻子油是最好的食用油。 14、尽量在饭前或两顿饭中间喝水、喝汤,不在饭后喝。 15、尽量坚持每天喝干红葡萄酒。 16、尽量不吃工业制造的糖类、工业加工的甜食、味精鸡精等所有工业调味品,尽量少吃盐。 17、尽量少食多餐,每顿饭八成饱为宜。 18、 尽量让自己的饮食种类多样化。 19、 用快乐的心情和乐观的态度,对待、品味和享用您的这些食品;把您的饮食当作是享受,而不是任务。 |