据乳业技术创新战略联盟首任理事长、东北农业大学校长李庆章介绍,此次成立“乳业技术创新战略联盟”旨在整合我国乳业资源,建设行业公共技术创新平台,以形成产业核心竞争力为目标,实现企业、大学和科研机构等在战略层面有效结合,共同突破产业发展的技术瓶颈,从而提升我国乳业的自主创新能力以及核心竞争力。

　　在联盟成立仪式上,联盟成员单位还签署了《干酪生产与乳清综合利用》、《优良益生功能乳酸菌筛选、功能评价及产业化应用》等9项技术合作项目。这些项目完全依据企业技术需求而提出,总投资12.63亿元,内容涵盖乳品加工技术、乳酸菌应用技术、畜产工程、机电一体化等多个技术领域。项目完成后,将有效提高签约乳品企业核心竞争能力,总计新增年产值超过150亿元。