序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量(g/kg) |
生效时间 |
1、 |
山梨酸及其钾盐 |
蛋制品(改变其物理性状) |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
0.075(以山梨酸计) |
2008-06-01 |
2、 |
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐) |
热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠) |
防腐剂 |
中国大陆 |
0.2(以对羟基苯甲酸计) |
2008-06-01 |
3、 |
二氧化硅 |
脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) |
抗结剂 |
中国大陆 |
15.0 |
2008-06-01 |
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