序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量(g/kg) |
生效时间 |
1、 |
单,双,三甘油脂肪酸酯(油酸,亚油酸,柠檬酸,亚麻酸,棕榈酸,山嵛酸,硬脂酸,月桂酸) |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
乳化剂 |
中国大陆 |
6.0 |
2008-06-01 |
2、 |
果胶 |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
3、 |
海藻酸钠 |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
增稠剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
4、 |
黄原胶(又名汉生胶) |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
5、 |
卡拉胶 |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
6、 |
双乙酰酒石酸单双甘油酯DATEM |
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) |
乳化剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
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