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香辛料中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/8/22  

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
1、 硬脂酸 香辛料及粉 抗结剂、 乳化剂 中国大陆 20.0 2008-06-01
2、 硅酸钙 香辛料及粉 抗结剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
3、 黄原胶 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 增稠剂 中国大陆 10.0 2008-06-01
4、 亮蓝及其铝色淀 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 着色剂 中国大陆 0.01(以亮蓝计) 2008-06-01
5、 柠檬黄及其铝色淀 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 着色剂 中国大陆 0.1(以柠檬黄计) 2008-06-01
6、 三氯蔗糖(又名蔗糖素 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 甜味剂 中国大陆 0.4 2008-06-01
7、 双乙酰酒石酸单双甘油酯DATEM 香辛料类 乳化剂、 增稠剂 中国大陆 0.001 2008-06-01
8、 乳糖醇 香辛料类 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
9、 单,双,三甘油脂肪酸酯(油酸,亚油酸,柠檬酸,亚麻酸,棕榈酸,山嵛酸,硬脂酸,月桂酸) 香辛料类 乳化剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
10、 二氧化硅 香辛料类 抗结剂 中国大陆 20.0 2008-06-01
11、 果胶 香辛料类 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
12、 海藻酸钠 香辛料类 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
13、 黄原胶(又名汉生胶) 香辛料类 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
14、 卡拉胶 香辛料类 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01