序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量(g/kg) |
生效时间 |
1、 |
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 |
半固体复合调味料 |
抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 |
中国大陆 |
0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) |
2008-06-01 |
2、 |
海藻酸丙二醇酯 |
半固体复合调味料 |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
8.0 |
2008-06-01 |
3、 |
苯甲酸及其钠盐 |
半固体复合调味料 |
防腐剂 |
中国大陆 |
1.0(以苯甲酸计) |
2008-06-01 |
4、 |
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) |
半固体复合调味料 |
消泡剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
5、 |
亮蓝及其铝色淀 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5(以亮蓝计) |
2008-06-01 |
6、 |
辣椒橙 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
7、 |
萝卜红 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
8、 |
柠檬黄及其铝色淀 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5(以柠檬黄计) |
2008-06-01 |
9、 |
日落黄及其铝色淀 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5(以日落黄计) |
2008-06-01 |
10、 |
辛烯基琥珀酸铝淀粉 |
半固体复合调味料 |
抗结剂、 乳化剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
11、 |
胭脂虫红 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05(以胭脂红酸计) |
2008-06-01 |
12、 |
焦亚硫酸钠,亚硫酸钠 |
半固体复合调味料 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
50mg/kg(以SO2残留量计) |
2008-06-01 |
13、 |
槐豆胶 |
半固体复合调味料 |
增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
14、 |
聚甘油脂肪酸酯 |
半固体复合调味料 |
乳化剂 |
中国大陆 |
10 |
2008-06-01 |
15、 |
甘油 |
半固体复合调味料 |
水分保持剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
16、 |
焦糖色(不加氨生产) |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
17、 |
卵磷脂 |
半固体复合调味料 |
乳化剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
18、 |
杨梅红 |
半固体复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2 |
2008-06-01 |
19、 |
决明胶 |
半固体复合调味料 |
增稠剂 |
中国大陆 |
2.5 |
2008-06-01 |
20、 |
诱惑红及其铝色淀 |
半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5(以诱惑红计) |
2008-06-01 |
21、 |
胭脂红及其铝色淀 |
半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5(以胭脂红计) |
2008-06-01 |
22、 |
胭脂树橙(红木素,降红木素) |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1 |
2008-06-01 |
23、 |
乙二胺四乙酸二钠 |
复合调味料 |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
0.075 |
2008-06-01 |
24、 |
乙酸钠 |
复合调味料 |
酸度调节剂、 防腐剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
25、 |
紫胶红(又名虫胶红) |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5 |
2008-06-01 |
26、 |
苯甲酸及其钠盐 |
复合调味料 |
防腐剂 |
中国大陆 |
0.6(以苯甲酸计) |
2008-06-01 |
27、 |
槐豆胶 |
复合调味料 |
增稠剂 |
中国大陆 |
9 |
2008-06-01 |
28、 |
硅酸钙 |
复合调味料 |
抗结剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
29、 |
普鲁兰多糖 |
复合调味料 |
被膜剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
50.0 |
2008-06-01 |
30、 |
羟丙基淀粉 |
复合调味料 |
膨松剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
30.0 |
2008-06-01 |
31、 |
日落黄及其铝色淀 |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2(以日落黄计) |
2008-06-01 |
32、 |
三氯蔗糖(又名蔗糖素) |
复合调味料 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.25 |
2008-06-01 |
33、 |
山梨酸及其钾盐 |
复合调味料 |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
1.0(以山梨酸计) |
2008-06-01 |
34、 |
双乙酸钠 |
复合调味料 |
防腐剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
35、 |
糖精钠 |
复合调味料 |
增味剂、 甜味剂 |
中国大陆 |
0.15(以糖精计) |
2008-06-01 |
36、 |
脱氢乙酸及其钠盐 |
复合调味料 |
防腐剂 |
中国大陆 |
0.5 |
2008-06-01 |
37、 |
辣椒红 |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
38、 |
辣椒油树脂 |
复合调味料 |
增味剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
39、 |
磷酸 |
复合调味料 |
酸度调节剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
40、 |
磷酸三钙 |
复合调味料 |
酸度调节剂、 抗结剂 |
中国大陆 |
20.0 |
2008-06-01 |
41、 |
丙二醇脂肪酸酯 |
复合调味料 |
乳化剂 |
中国大陆 |
20.0 |
2008-06-01 |
42、 |
茶多酚(又名维多酚) |
复合调味料 |
抗氧化剂 |
中国大陆 |
0.1(以油脂中儿茶素计) |
2008-06-01 |
43、 |
赤藓红及其铝色淀 |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05 |
2008-06-01 |
44、 |
红曲米,红曲红 |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
45、 |
环己基氨基磺酸钠,环己基氨基磺酸钙(又名甜蜜素) |
复合调味料 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.65(以环己基氨基磺酸计) |
2008-06-01 |
46、 |
焦糖色(加氨生产) |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
47、 |
焦糖色(普通法) |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
48、 |
焦糖色(亚硫酸铵法) |
复合调味料 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
49、 |
胭脂虫红 |
复合调味料(12.10.02半固体复合调味料除外) |
着色剂 |
中国大陆 |
1.0(以胭脂红酸计) |
2008-06-01 |
50、 |
乳酸钙 |
复合调味料(仅限油炸薯片调味料) |
酸度调节剂、 抗氧化剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |