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胶原蛋白肠中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/8/22

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg）   生效时间 1、 山梨酸及其钾盐 胶原蛋白肠衣（肠衣） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 2、 胭脂红及其铝色淀 胶原蛋白肠衣(肠衣) 着色剂 中国大陆 0.025（以胭脂红计） 2008-06-01 3、 诱惑红及其铝色淀 胶原蛋白肠衣（肠衣） 着色剂 中国大陆 0.05（以诱惑红计） 2008-06-01