近日，2009中国乳业高峰论坛在国际妇女儿童产业博览会上举行，本次论坛以“责任与力量”为主题，围绕乳业的生产、研发与质量监控等消费者关心的问题，做了深入的研讨。

    中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在主题发言中表示，去年发生的三聚氰胺事件是中国乳业的耻辱，相对于传统的食品安全事件而言，这类人为添加有害成份而造成的食品安全事件更为隐蔽、无规律性，并呈高科技和突发性的特点，因而也更难预防。这一事件发生后，我国食品和卫生部门相继出台了《乳品质量安全监管条例》、《奶品整顿振兴规划纲要》等，《乳品质量安全国家标准》也正在由卫生部制定，在乳品质量和行业监管方面推进了一大步。目前，我国乳制品生产和市场已基本恢复。今年1-9月份，全国规模以上乳制品企业生产总值达1198.6亿元，同比增长7.54%，乳制品产量累计1422.6万吨，同比增长3.42%，其中大型企业生产经营状况普遍好于去年。

    在论坛上，伊利、蒙牛、飞鹤和三元四家知名企业围绕当前奶粉、液态奶和酸奶的生产加工以及奶源基地建设为内容发表了精彩演讲。25家参会企业当场向消费者诺：不开发、不生产一切不利于儿童健康成长的产品，严把质量关，以合格产品取信于人心，立足于社会。

    本次论坛的两大主办方中国乳制品工业协会与北京妇女儿童发展基金会签署爱心合作伙伴计划协议，共同启动“中国乳业北京行动”，计划通过开展形式多样的公益活动，共同维护妇女儿童食品安全，呵护妇女儿童身心健康。