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麦芽饮料中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/8/22  

该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
1、 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 啤酒和麦芽饮料 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 中国大陆 0.01(最大使用量以二氧化硫残留量计) 2008-06-01
2、 海藻酸丙二醇酯 啤酒麦芽饮料 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
3、 甲壳素(又名几丁质) 啤酒和麦芽饮料 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 0.4 2008-06-01
4、 焦糖色(加氨生产) 啤酒和麦芽饮料 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
5、 焦糖色(普通法) 啤酒和麦芽饮料 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
6、 焦糖色(亚硫酸铵法) 啤酒和麦芽饮料 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01