GB3301/T-1999无公害蔬菜生产技术规程　小白菜
1   范围
    本标准规定了小白菜生产栽培管理技术措施、病虫害防治策略以及防治方法。
    本标准适用于杭州市基地菜区、农场、科研单位及其他单位和个人。
2   引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本为标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
DB3301/T-1999     无公害蔬菜生产技术规程  总则
3   栽培管理
3.1 品种：早熟5号、油冬儿、青菜、长梗白菜。
3.2  播种
3.2.1 播种时可以是直播，也可以是育苗移栽，早熟5号育苗移栽的一般作不结球白菜用。
3.2.2 播种时间：早熟5号最适宜的播种谖?月份，长梗白菜9月上旬播种育苗，9月底至10月上旬前定植，苗龄25天。油冬儿青菜从7月开始播种育苗至10月均可，苗期20-40天，9月播种产量最高，7-8月份作为火青菜栽培。
3.2.3 播种量：育苗移栽时亩用种量100-150克，直播时用种量为500-900克。
3.3  疏苗或定植：直播的要疏拨小苗，按一定株距留苗。“早熟5号”作结球白菜栽培一般行距0.5米，株距0.3米，亩植约4000
株，长梗白菜育苗移栽行株距26cm×23cm，每667m2植8000-10000株。油冬儿青菜一般育苗移栽，株行距17cm×17cm，每667m2植23000-29000株。
3.4  肥水管理：夏季干旱出苗困难，在出苗前每天早晚浇水二次，刚出芽时，如天气高温干旱，还要在午前午后浇接头水。在肥料的管理上，全期追肥4-6次，从定植后3-4天开始，5-7天一次直至采收前10天为止。由淡到浓浇稀粪水。
4 病虫害防治
4.1 农药的使用应按照DB3301/1999的要求。
4.2 病虫害发生情况
4.3.1  1-3月，小白菜病虫害发生最轻，若田间湿度大时有利于霜霉病的发生。
4.2.2  4-6月，主要病害有霜霉病、软腐病、黑斑病、虫害有小菜蛾、蚜虫、菜青虫、黄条跳甲。
4.2.3  7-9月，是各种虫害的危害高峰，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾为害严重，软腐病、霜霉病也有发生。
4.2.4  10-12月份，前期虫害发生较严重，软腐病、病毒病、霜霉病易流行。
4.3   病虫害的防治
4.3.1 轮作。小白菜应尽可能与非十字花科蔬菜进行轮作。
4.3.2 清洁田园。要及时清除园内病叶，集中深埋或焚烧。
4.3.3 药剂防治
4.3.3.1 治虫
4. 3.3.1.1 防治次数：小白菜害虫的药剂防治应推行优化防
治技术：4月底前收获的小白菜不用喷药；5月底前收获的小白菜用药剂防治一次，6月以后收获的小白菜进行二次药剂防治，特殊情况防治三次。
4.3.3.1.2  防治时间:采用一次防治的应在害虫发生盛未期（或小白菜生长中期）喷药，采用2次防治的首次喷药在害虫发生盛期进行，隔5-7天后再次喷药。
4.3.3.1.3  药剂选择。田间以小白菜、菜青虫、蚜虫和红蜘蛛为主的可以选用杀虫素3000倍以小菜蛾、菜青虫为主的选用BT粉剂1000倍。以小菜蛾、斜纹夜蛾、黄条跳甲、潜叶蝇为主的选用速凯600-1000倍或乐斯本1000倍。
4.3.3.2 防病
4.3.3.2.1   霜霉病可用75%百菌清600倍或64%杀毒矾500倍进行防治。
4.3.3.2.2 软腐病可用70%敌克松1000倍或77%可杀得800倍进行防治。
4.3.3.2.3 病毒病可用20%病毒A500倍或1.5%病毒灵1000倍进行防治。
4.3.3.2.4   白斑病可用50%多菌灵800倍或75%百菌清1000倍进行防治。
4.3.3.2.5   黑斑病可用75%百菌清600倍进行防治。
4.3.3.2.6   在小白菜采收前7-10天要停止喷药（多菌灵要求在收获前15天停止喷药）。
5   采收
    夏秋季，播后20-30天采收，而早春则要播后40-50天采收。