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无公害肉类安全标准
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/6/19  

项目指标/mg.kg-1 国家标准

砷(以总As计)≤0.5 GB4810-94

汞(Hg计)≤0.05 GB2762-94

铅(以Pb计)≤0.5 GB14935-94

铬≤1.0   GB14961-94

镉(以Cd计)≤0.1 GB15201-94

氟≤2.0   GB4809-94

铜(以Cu计)≤10 GB15199-94

六六六(以脂肪计)≤4.0 GBn136-81

滴滴涕(以脂肪计)≤2.0 GB136-81

敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷不得检出 GBn5127-85

兴奋剂不得检出

土霉素、金霉素、四环素不得检出