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第181号关于批准对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护的公告
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/6/17  

2007年第181号

  关于批准对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护的公告

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护。

  一、保护范围

  茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围以天津市汉沽区人民政府《关于划定茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品产地范围的函》(汉沽政函〔2007〕49号)提出的范围为准,为天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇现辖行政区域。

  二、质量技术要求

  (一)品种。

  玫瑰香葡萄。

  (二)立地条件。

  海拔:-0.2至-0.5米,土层厚度1米,地下水位1.2米以下,土壤pH值8.4至8.7,土壤有机质含盐大于2%,土壤含盐量0.1%以下。

  (三)栽培管理。

  1. 育苗:采用无检疫性病虫害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。

  2. 苗木定植:

  (1)定植时间:4月上旬。

  (2)定植密度:每公顷苗木定植4170株。

  3. 肥水管理:

  (1)施肥:以有机肥为主,每年每公顷施肥量大于3.3吨。

  (2)灌水:在葡萄出土后,开花前10天,果实膨大期。埋土防寒后及时灌水。葡萄采摘前半个月停止灌水。

  4. 整形修剪:

  (1)整形方式:采用规则扇形多主蔓整形。篱架栽培。

  (2)修剪方式:采用短梢修剪和极短梢修剪相结合方式,每公顷留芽量控制在210000至230000个。

  (3)产量控制:每公顷产量应小于30吨。

  (四)采收时间。

  (1)大棚葡萄采收时间:8月下旬。

  (2)露地葡萄采收时间:9月上旬。

  (五)质量特色。

  1. 感官特色:果粉较厚,果皮薄。果肉较软多汁,紫黑色,有浓郁的玫瑰香味。

  2. 理化指标:可溶性固形物含量≥17%;可滴定酸含量<0.5%;果粒质量>5克。含糖量>15.8%。

  三、专用标志使用

  茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围内的生产者,可向天津市汉沽区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护措施。

  特此公告。

  二〇〇七年十二月十日