质监部门对贵阳云岩莲友食品厂、贵阳云岩水巷子食品厂、贵州乡下妹食品有限公司、贵阳云岩吃得想食品厂、贵阳云岩锦平万里香食品厂5家企业开展了专项执法检查。检查结果表明，受检企业的生产环境卫生情况较好，进销货台账按照规定执行，有生产记录、出厂检验记录、检验报告，在生产现场和库房中未发现工业用石膏等非食用物质。质监部门还将企业生产的豆制品抽样送技术机构检测，以进一步检测豆制品的质量。