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端午节内涵丰富 民俗专家支招过好端午节
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/6/15  

   “端午节是个内涵丰富的节日,它是诗人节、体育节、卫生节、社交节和美食节。”昨天(10日),北京民间文艺家协会召开“端午节民俗文化研讨会”,赵书、高巍等13位民俗专家为如何在当代社会中过好传统节日端午节支招。

    伴随着清明、端午等传统节日纳入国家法定假日体系,传统节日内涵也深入人心,百姓也越来越关注传统节日在今天应该怎么过,如何既过出民族文化内涵又过出新意成为整个社会的迫切需求。专家建议,无论什么形式的活动,都要深入社区,走近人们的生活才好。

    “利用三天小长假中的一天,上午全社区的人走出家门,打扫社区环境卫生,唤起人们保护环境、珍视邻里友谊的意识。中午社区可以组织大家集体包粽子、吃粽子,过一个有意义的端午节。”北京民协社区工作委员会主任刘一达建议。

    此外,打扫家里的卫生死角、用中草药洗澡等都可以成为端午节期间的因时养生活动。当然,端午节也有娱乐内容,包括草编各种昆虫玩具、听端午节令戏等。“这些传统的习俗在今天依然可以融入人们的生活。” 北京民协民俗工作委员会副主任高巍建议。

    在京郊过传统节日已成为很多市民的选择。北京民协会员李其功建议,京郊可以利用自己的特产开辟创意过节方式。“比如端午节吃的玫瑰饼是用妙峰山的紫杉玫瑰当原料的。这种玫瑰花是凌晨4时开花,必须要采当天开的花,香味才最浓郁。京郊就可以开发一个体验花农的特色项目。让前来过节的市民亲自采摘、腌制玫瑰花,再把自己的劳动果实带回城里,多浪漫啊。看升旗可以起大早,当花农也可以起大早呀。”

    “要相信居民有能力把节日过出创意和特色。政府相关部门应该予以资金支持。”高巍说,比如中关村地区是知识分子、机关大院较集中的地区,而崇文、宣武更多的是老北京人居住的社区。政府部门为群众自发的活动补贴一点资金,就可以调动大家的积极性,让大家按照自己的想法,自发创造新的过节方式。也许,在节日中,低碳环保、养生健康等时尚流行元素会渐渐被培养成新民俗。(实习生祁晶)

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    手把手教“老外”包粽子

    昨天,双井街道的几名外籍居民,在社区居民手把手教导下,自己动手包粽子迎接中国的传统节日端午节。当天,街道组织居民自己动手包粽子,向辖区内的外国居民、武警战士、居民代表、残疾人赠送了1000多个粽子。

    在社区的一家餐厅内,来自巴基斯坦的菊丽在社区“巧娘”的指导下,将两片粽叶窝成锥形,然后填入一撮江米、5颗红枣,再用粽叶当“盖子”盖上。在社区居民的耐心指导下,菊丽努力尝试3次后终于包成了一个长着两只“耳朵”的粽子。

    双井街道共居住着3600多名登记的外国“居民”,还有1671名登记的残疾人。街道办希望通过这种互动活动,彰显世界城市的人文气息,增进居民间的了解与友谊,促进社区和谐。(通讯员靖轩)