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用手拿着吃礼仪

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/9/2

如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。 记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨（非正式场合），土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。 三明治 小的三明治和烤面包是用手拿着吃的。 大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。 在吃面包或蛋卷时，往上抹黄油之前，先把其切成两半或小块。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀，抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。 热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油。 熏肉 吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。