与外面的烤鸭店不同的是，奥运村餐厅提供给运动员的都是由厨师将薄饼、甜面酱、鸭肉和葱丝卷好的烤鸭卷。在奥运村的餐厅里，美味的烤鸭格外受到青睐，每天大约能够吃掉700只左右。

　　在奥运村，烤鸭这道中国特色菜通常在晚上8点前就售罄，而大厨每天要为烤鸭子忙碌。烤鸭并不仅仅出现在运动员的餐盘上，它受到来自各国宾客的追捧。

　　有报道说，如果菜肴也有奖牌榜的话，北京烤鸭一定高居榜首。澳大利亚的报纸甚至幽默地说，是北京烤鸭帮助澳大利亚选手特里克特赢得100米蝶泳金牌。

　　当然也有一些外国运动员不太吃得惯北京烤鸭，觉得有点太油了，不过他们认为这道菜体现了中国传统的饮食文化，所以一有机会总要尝一尝。