根据《自治区工商局关于对麦怡maiyi牌面包改良剂进行市场专项检查的通知》（桂工商发〔2011〕4号）文件精神，近日，自治区卫生厅在开展全区食品安全风险监测工作中，发现标识为“麦怡maiyi牌面包改良剂”的样品（生产日期或批号标识为2010-05-24、2010-09-20），含有国家已明文禁止的溴酸钾。

贺州市工商局平桂分局根据职责范围，针对麦怡maiyi牌面包改良剂，在食品添加剂经营户中开展市场专项执法检查工作，此次检查主要对标识情况为“制造商：广州市麦园食品有限公司”，包装为塑料袋的麦怡maiyi牌面包改良剂；并对其他制造商生产的面包改良剂进行检查，未能提供相关质量检验证明的，一律做下架退市处理；此外，还开展现场教育引导，督促食品添加剂经营者建立健全自律制度。

此次检查，共出动执法人员46人次，执法车辆13台次，对大中型超市、商场10家、经营户102户进行了检查，未发现有麦怡maiyi牌面包改良剂”上市销售，切实维护了广大消费者的利益。

工商部门提示，广大群众要提高卫生健康安全意识，发现违法经营行为及时举报，工商部门将给予严厉打击。(刘广源 张壮勇)