武汉市胜园食品有限公司蓓泉堂牌野菊花蜜上黑榜-打印文章

武汉市胜园食品有限公司蓓泉堂牌野菊花蜜上黑榜

文章来源：中国食品监督网更新时间：2010/7/21

从武汉市工商局获悉，为进一步加强流通领域食品安全监管，武汉市工商行政管理局统一组织对流通环节蜂产品质量抽样检测，抽查结果显示，此次共抽检蜂产品54个批次，41个批次合格，合格率为75.93%。其中：抽检蜂蜜制品2个批次，合格率为100%；抽检蜂蜜52个批次，39个批次合格，合格率为75%。蜂蜜不合格的主要项目有：碳-4植物糖、氯霉素、果糖和葡萄糖含量。果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分，未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜，以及在蜂蜜中掺入淀粉糖浆或砂糖，都会造成这项指标偏低。业内人士表示，如果蜂蜜中果糖和葡萄糖含量低，极有可能是掺入了淀粉糖浆或砂糖的掺假产品。抽检不合格产品涉及：标称慈溪市怡康蜂业生产的 “峰博士”牌洋槐蜂蜜、标称随州市威龙食品有限责任公司生产的“好和”洋槐蜂蜜、标称武汉市胜园食品生产的“蓓泉堂” 野菊花蜜。在此提醒广大市民，购买蜂产品时，请认真挑选合格的商品，以有利于身体健康。
附：武汉市工商行政管理局2010年质量监测不合格蜂蜜及经销(生产)单位名单

样品名称被监测人标称生产企业标称商标规格主要不合格项目或主要问题标准要求实测值综合判定生产日期或批号

洋槐蜂蜜武汉武商量贩连锁有限公司江夏量贩店慈溪市怡康蜂业有限公司蜂博士 950g/瓶碳-4植物糖含量，% ≤7 38 不合格 2009-12-03

洋槐蜂蜜沃尔玛深国投百货有限公司武汉徐东大街分店随州市威龙食品有限责任公司好和 1000g/瓶果糖和葡萄糖含量/（%） ≥60 35 不合格 2009-12-26

野菊花蜜沃尔玛深国投百货有限公司武汉徐东大街分店武汉市胜园食品有限公司蓓泉堂 490g/瓶 1、果糖和葡萄糖含量/（%），2、蔗糖含量/（%），3、氯霉素/（μg/kg），4、碳-4植物糖含量，% 1、≥60，2、≤5，3、不得检出，4、≤7 1、49，2、11，3、2.4，4、38 不合格 2009-12-16