工商人员对某食品厂检查时， 发现许某的食品厂已包装待销售的梳打饼干和巧克力薄饼，外包装箱和内包装袋生产日期标为2011年1月2日，早产10天。

    据查，许某的食品厂生产销售的梳打饼干和巧克力薄饼保质日期10个月，为迎合销售客户的要求，将当天生产的日期标为2011年1月2日。 执法人员依法查封早产食品，并立案审查。