新的供港澳蔬菜管理办法主要包括种植基地和生产加工企业备案管理、备案基地出具供货证明文件制度等9个方面。

　　据澳门有关部门介绍，新的管理办法在4个方面作了较大调整：明确指出供港澳蔬菜的安全标准，严格执行标准化运作；进一步明确了供港澳食品的生产经营企业作为食品安全第一责任人的主体责任；启用种植原料基地备案等新举措，规范管理，督促企业建立健全食品质量保障体系和产品追溯体系；加大处罚的力度。

　　据了解，供应港澳的蔬菜主要来源于广东省。今年1至9月，广东省供应港澳的蔬菜比去年同期增加10%左右，每天约有1100吨的新鲜蔬菜经检验检疫合格后供应港澳。