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武汉大学生厨师出征南极 随船携带60吨食品原料 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/10/12 |
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楚天金报消息 (记者邵娟 通讯员王霞、李芳睿)昨日,武汉商业服务学院的代涛等3名师生,与中国第26次科考的167名队员一起,乘坐“雪龙”号科考船,从上海浦东中国极地考察国内基地专用码头出发,前往南极。其中的两名同学为我国首批前往南极的学生厨师。 队员们身着鲜红的中国南极科考队服,胸前的国旗徽标十分醒目,对于这一天的到来,师生们非常激动。他们携带了60吨食品原料,分为14个大类。到了南极后,这些厨师将用其烹制出美味营养的佳肴。 这次南极科考队员共有254人,是我国南极考察以来人数最多的一次,同时也是任务最重的一次。武汉商业服务学院将负责长城站、中山站、昆仑站的餐饮服务与管理,该工作是南极科考以来首次由高校承担。 据悉,国家极地考察基地面向全国公开选拔厨师,最后,武汉商业服务学院的5名师生胜出。此次出行的3名师生出海行程将达1.5万多海里,历时两个月才可抵达南极。另2名师生将于12月乘飞机赴南极。 |