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重复使用饮料瓶也会变“毒药” |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/10/6 |
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【核心提示】
在日常生活中,不少消费者往往喜欢将自己使用过的饮料瓶、矿泉水瓶保留着,待下次出门时再灌满茶水或饮用水带出门,并称此举为“环保”、“节约”。然而,这样的“环保”行为是否安全?近段时间,随着网上一篇关于“矿泉水瓶循环使用致癌”的文章在各大论坛、健康专栏等流传,不少市民对饮料瓶、矿泉水瓶能否二次使用开始关注。对此,记者采访有关专家后得知,虽然对饮料瓶、矿泉水瓶反复使用是否致癌,我国还没有做出定论,但综合卫生、健康等方面考虑,二次利用矿泉水瓶还是存在安全隐患。 【市民担忧】 重复使用饮料瓶会致癌 “我孙女每天去上学都用饮料瓶装水去学校,不知道是不是真的如论坛上说的,这样重复使用饮料瓶会致癌?”住在南宁市新竹路的陈大爷近日在网上看到一则关于 “矿泉水瓶循环使用会致癌”的文章后,开始重视重复使用饮料瓶的安全问题,要求老伴给孙女更换水壶。可老伴却不这么认为,自己每天给孙女装水的饮料瓶都清洗过很多次,很干净了,还有什么不安全的。为此,陈大爷和老伴还大吵了一架,老伴声称给孙女二次使用饮料瓶是节约。最后,在陈大爷的坚持下,总算还是给孙女更换了一个运动水壶。 随后,记者也看到这则帖子。帖子称“阿联酋迪拜一名12岁的女童,因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶,最后得了癌症。”该文还声称,一般矿泉水瓶用PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)塑料制成,“瓶子用一次是安全的,如果重复使用,就有致癌危险。” 重复使用饮料瓶的现象是否普遍,到底是否存在危险呢?记者就此展开了调查采访。 【记者调查】 饮料瓶重复使用现象很普遍 虽然有市民担忧,矿泉水瓶二次使用可能存在安全隐患,但在现实生活中,二次利用饮料瓶的现象还是广泛存在。 “用饮料瓶给孩子带水最方便了,丢了也可惜。”市民刘女士说,她经常二次利用饮料瓶给孩子带水。而在一家通信行业做客服的朱女士表示,自己一直都是二次利用饮料瓶,对一些制作精美、质量比较好的饮料瓶特别喜爱。朱女士表示,身边的每个人都在这么用,如果说饮料瓶二次使用有毒,那是不是塑料的杯子也只能使用一次呢? 据调查,饮料瓶不仅备受学生青睐,市民也喜欢重复使用,不少市民家的厨房里就有各种饮料瓶。由于重复使用节约成本,透明度高的饮料瓶常被用于盛放酱油、香油、醋等;不透明的果汁饮料瓶、白色的酸奶瓶通常被用来盛放花椒、茴香等调味品;容积大的饮料瓶则用来装食用油。采访中,60多岁的市民张女士说:“我家厨房里重复利用的饮料瓶起码有四五个,这样方便、省事,时间长了不用洗刷,直接扔掉也不可惜。” 记者在采访的过程中发现,不光市民二次使用饮料瓶盛油盛水给自家人用,也有部分商家二次利用饮料瓶做生意。走进南宁市的大街小巷,随处可见一些商家二次利用饮料瓶的现象。在南宁市古城路一家凉茶摊,记者看到不少凉茶都装在已经使用过多次的饮料瓶中,店老板表示,每次装饮料之前,都会对饮料瓶进行清洗,绝对安全。除了装凉茶之外,还随处可见一些商家利用饮料瓶装花生油、甜酒等进行出售的现象,更有甚者,有酒店也利用饮料瓶装茶水来招待客人。 多数市民不知 饮料瓶“身份证”为何物 饮料瓶到底是由什么材料制成,这些材料又各自有哪些特征呢?细心的市民购买饮料时会发现,很多瓶底都有一个三角形标志,标志上分别标有1至7的阿拉伯数字。这些数字究竟代表什么意思?记者在采访过程中发现,在购买塑料瓶装饮料的过程中,很少有市民注意这些三角形标志,也很少有人知道这些三角形标志的意义。 据了解,为了区分饮料瓶的材质,国家相关部门制定了以三角形符号作为塑料回收标志的标准。三角形里的每一个数字都代表不同的材料,如果制品是由几种不同材料制成的,则标示主要或基本材料。 近日,记者走访南宁市多家超市后发现,市面上瓶底标有“1”的矿泉水瓶不足三分之一;近半数乳类饮料瓶底部标有数字“2”;几乎所有汽水类饮料瓶底都未见三角形数字图标;一些有色饮料的底部虽然有标志,但模糊不清。 “不清楚,很少去注意这些标志,这些标志有什么用?”在南宁市民族大道一家超市,记者询问一名正在购买饮料的女士。这位女士表示,自己购买饮料都是靠口味来买,根本就不会注意到其他环节。和这位女士一样,有相当多的市民表示根本就不清楚这些标志有什么用,所以根本就不注意。 【专家说法】 反复使用饮料瓶存健康隐患
饮料瓶标注数字究竟有哪些好处,重复使用后会带来什么隐患?记者采访了相关专家。 广西壮族自治区测试分析研究中心专家介绍,合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料(PET)。PET是一种高分子材料,很广泛地使用在食品包装上。而饮料瓶标注数字作为塑料回收标志的标准,明确表明了饮料瓶的制作材料,但目前,这种塑料制品回收标志是国际标准,由于在我国属于非强制性标准,所以不少厂商没有对饮料瓶材质进行标注。 据了解,对于矿泉水瓶反复使用是否易致癌,特别是饮料瓶重复使用10个月会释放致癌物DEHP的说法,我国目前还尚未有此定论。 对此,广西壮族自治区测试分析研究中心谢工程师表示,虽说塑料瓶的材料如聚乙烯本身无毒无味,塑料瓶用来灌装饮料对人体很安全,但聚乙烯一旦受到高温或被酸性溶液腐蚀,就会慢慢溶解并释放出一种有害人体健康的有机溶剂。同时,塑料瓶在制作过程中添加有增塑剂,增塑剂对人体是有毒害作用的。 “这些食品级的PET瓶不耐高温,需在低温下使用,一般超过70摄氏度以上使用都是不安全的。”广西大学轻工与食品工程学院食品系主任林莹教授介绍,从理论上讲,市民在喝完饮料后,再二次使用,危害性并不大。但实际上,首先,这些饮料瓶不能装热水,瓶子变形后会挥发出有害物质;其次,对瓶子的清洗难度比较大,普通的清洗方式由于瓶口小,瓶身大,很难清洗,因此重复使用饮料瓶,将会滋生大量的细菌,不卫生。 林教授建议,市民在装食品时最好使用玻璃、不锈钢等材料的瓶子,如果是必须重复使用饮料瓶,也需要看清楚其回收标志,明确哪些饮料瓶是可以重复使用,哪些是不可以的。 【相关链接】 从数字代号 看饮料瓶“身份证” “1号”PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶别循环使用装热水使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,具有毒性。因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器装其他物品,以免引发健康问题得不偿失。 “2号”HDPE:清洁用品、沐浴产品清洁不彻底建议不要循环使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,最好不要循环使用。 “3号”PVC:目前很少用于食品包装,最好不要购买使用:这种材质高温时容易产生有害物质,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果要使用,千万不要让它受热。 “4号”LDPE:保鲜膜、塑料膜等保鲜膜别包着食物表面进微波炉使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。 “5号”PP:微波炉餐盒放入微波炉时,把盖子取下使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。 “6号”PS:碗装泡面盒、快餐盒别用微波炉煮碗装方便面使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 “7号”PC其他类:水壶、水杯、奶瓶使用:因材料中含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。 (热心读者朱先生 稿酬50元 本报新闻热线0771-5690145) 有关专家说,反复用饮料瓶装食品对健康不利。 |