据通报，省质监局对获得食品生产许可证的2023家食品生产企业，包括白酒、肉制品、乳制品、茶叶、酱油、辣椒制品等产品进行质量监督抽查，共抽检食品1052批次，平均合格率为90.5%，其中瓶桶装饮用水抽检279批次，合格率77.8%，肉制品72批次，合格率84.7%，抽检酱油48批次，合格率79.2%，辣椒制品71批次，合格率94.4%。

    瓶桶装饮用水抽检存在的主要问题是菌落总数超标和大肠杆菌超标等。