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湖南开展餐饮服务食品安全监管培训

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/8/13

8月10日，湖南省2010年餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全监管培训班在长沙举办。湖南省食品药品监管局副局长李赤群出席了培训班开班仪式并讲话。       李赤群指出，餐饮服务环节食品和保健食品、化妆品安全监管是机构改革后我们承接的新职能，是一个全新的课题。与之前承担的食品综合协调相比，监管的范围更广，监管的对象更多，监管的职责更具体，监管的难度更大。李赤群要求学员要珍惜难得的学习机会，加强学习，提高素质，增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感，迅速适应新职能的要求，履行好监管职责。       李赤群强调，要明确培训的重点和要求，及时了解餐饮服务食品、保健食品和化妆品法规的规定，熟练掌握食品安全监管的新方式、新方法，开阔视野，博采众长，为创造性开展食品安全监管工作奠定基础；同时结合岗位的实际和特点，自觉运用到实际工作中去，推动食品安全监管工作再上新台阶。