近期,北京市工商局加大食品检测力度,共抽取食品样本511个。经检测,503个样本合格,8个样本不合格,抽检合格率为98．43％,其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦(资讯,行情)粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格。

    标称四川眉山东坡区大自然食品厂生产的“雪野”金针菇（250克／袋）二氧化硫超标。

　　据专家介绍,二氧化硫对食品有漂白和防腐作用,可延长食品保质期,但长期食用二氧化硫超标的食品会造成肠道功能紊乱,损害肝脏,严重危害人体的消化系统。苯甲酸可用作果酱等食品的抑菌剂,过量使用同样对人体产生不利影响。