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小贩甜水浸刀大变甜水果戏法 市场管理员否认

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/10/23

昨天，记者暗访发现，在四道口明光寺批发市场的水果大厅，一些水果摊主将水果刀浸泡在甜水里。有顾客时，摊主会用水果刀切水果给顾客试吃。由于水果刀上的甜水沾到果肉上，水果吃起来会感到很甜。     昨天，市民杜女士来到四道口明光寺批发市场的水果大厅购买橘子。她试吃了一家的橘子后感觉很甜，于是买了这家水果摊的橘子。但到家后她发现，买来的橘子并不甜。一些常在该市场买水果的邻居告诉了杜女士“水果刀的秘密”，随后她再次返回该市场，亲眼目睹了橘子“甜”的真正原因。昨天下午，记者来到四道口明光寺批发市场的水果大厅，见到一名摊主身边有一个饮料瓶，饮料瓶在中间被挖掉一块，瓶里装着甜水。当记者说要购买水果时，摊主主动从那只装水的塑料瓶中取出水果刀，切开水果让记者品尝。记者趁机蘸尝了塑料瓶中的水，果然很甜。     该市场管理员王女士说，市场里很多摊主都将水果刀放在矿泉水瓶里，主要是为了卫生。当记者提及瓶里的水是甜水时，她说，“不可能，我相信摊主不会这么干”。( 来源：京华时报 )