为积极应对机构改革和职能调整,为履行好餐饮服务监管职能打下良好基础，射阳县食品药品监督管理局在学习《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的基础上，积极组织干部职工做好《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的学习。一是周密部署。两个《办法》颁布后，该局立研究部署对两个《办法》的学习，要求干部职工找准定位，做好餐饮服务食品安全监管法律法规的储备，准确理解、科学把握两个办法的主要内容和精神实质。二是集中授课。周六上午，组织全体职工进行集中学习。结合《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，对两个《办法》的条款进行逐项宣讲，力求掌握餐饮服务许可的申请和受理程序、从事餐饮服务业必须具备的条件、食品安全事故的处理和日常监管的重点等知识。三是分散自学。在集中学习的基础上，要求全体干部职工每天利用半个小时的时间进行自学。（李传平）