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竟敢篡改食品保质期?
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/5/9  

文/子 晟

   据《北方新报》报道,内蒙古包头市东河区工商分局执法人员日前在对一个仓储底店进行突击检查时发现,4名女工正在用机器篡改某品牌食品包装袋上的生产日期。据当事人称,因为经销中这些食品已经过期,为减少自己的损失,不得已才想出篡改了保质期的法子。

为减少自己的损失,就想出这样的馊主意,把消费者的利益抛到了九霄云外——从诚信经营的角度来说,这是缺德,从法律层面来讲,这就是犯罪。食用过期食品,不仅会危害健康,甚至可能危及生命。所幸,工商人员及时出手,查封了这450件过期食品。

近年来,致病福寿螺、瘦肉精、毒米、毒面、毒油,食品安全问题一再出现……究其根源,还是经营者的商业道德出现了问题。当逐利的本性战胜了对法律最起码的敬畏,知法犯法、铤而走险的个案就越来越多了。在加大对不法经营者的打击力度的同时,还应大力宣传普及食品安全意识。