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男人最应该吃的三种蔬菜

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/9/22

多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻，而更愿意称自己为肉食动物。不过，最新研究指出，只要每星期食用小量西兰花，就有助预防前列腺癌。 　　NO1 西蓝花 　　研究者将受试者分成两组，每星期分别食用4份西蓝花或豌豆。结果发现，吃西蓝花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。 　　NO2 番茄 　　值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。 　　NO3 菠菜 　　此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高生活质量。