本报讯 李艳 记者姜洪良 发自北京 为保障国庆节和花博会期间食品安全工作，日前，北京顺义分局开展低温食品专项检查活动。该局以机场、学校、城乡接合部、旅游景区、花博会主会场及接待宾馆周边为重点区域，以熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品为重点商品，有针对性地组织专项执法检查，对食品存贮温度进行重点检查。加强对各大商、超市送货渠道和储藏条件的监控，严把运输“冷链关”，要求经营者具备相关食品从出厂后到销售前使用符合要求的冷藏设备。加强对低温食品抽样送检，检测该品种的致病菌、大肠杆菌、菌落总数是否符合卫生学指标。截至日前，该局共检查大型重点企业17户，其他各类食品经营户471户，查处不符合规定要求车辆2辆，抽检食品19样，抽检样品正在检测中。对此次检查行动中发现的违法行为将依据《食品安全法》和《北京市食品安全条例》予以处罚。