《瓶、桶（袋）装饮用山泉水》地方标准对相关技术指标、食品添加剂、卫生要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装运输贮存保质期等方面进行了统一规范，要求大桶装饮用山泉水保质期应不少于两个月，小瓶装饮用山泉水保质期则不能少于一年时间。